Sabemos que el café no es solo una bebida, es casi una religión para muchxs. Y si eres de los que no puede arrancar el día sin una buena taza (o tres), este segundo semestre del 2025 te trae buenas noticias: México está por llenarse de aroma a café y cultura con varios festivales imperdibles.
Así que ve calentando tu termo, saca la tote bag y prepárate para saborear lo mejor del grano nacional e internacional, porque aquí te dejamos los eventos que debes marcar desde ya en tu calendario.
🏛️ Convención Nacional de Café Puebla 2025
📍 Puebla, Puebla
📅 Del 11 al 15 de junio
Si el café es tu pasión (y también tu plan de vida), esta convención es el lugar. Reunirá a productores de los 10 estados cafetaleros de México con actividades como el Concurso Calidad en Taza, el Campeonato Nacional de Barismo y el Premio Sabor a México.
Ya sabes, además de echarte un espresso bien cargado, vas a aprender un chorro sobre el café mexicano y su poder en la economía y cultura.
🍫 Café y Chocolate Fest – CDMX
📍 Palacio de la Autonomía, Centro Histórico
📅 14 y 15 de junio
¿Café con pan? Nah… aquí lo combinan con chocolate del bueno.
Este fest gratuito es una delicia: catas, talleres sensoriales, ceremonias de cacao, música y actividades culturales que celebran dos de los sabores más importantes de nuestra tierra: el café y el cacao.
Ideal para ir en plan dominguero con tu date, tus amigas o con la familia completa.
🌐 Expo Café 2025 – CDMX
📍 World Trade Center y Pepsi Center
📅 Del 4 al 6 de septiembre
El papá de los pollitos.
Expo Café es el evento más importante del café en México, y no lo decimos solo por decir. Aquí se dan cita productores, baristas, tostadores, distribuidores, amantes del café y uno que otro curioso con sed de emprendimiento.
Habrá catas, talleres, lanzamientos de productos, máquinas que parecen salidas de Star Wars y mucha, MUCHA cafeína.
Si andas con ganas de poner tu cafetería (o de llevar tu vicio al siguiente nivel), este evento es obligado.
📝 ¿Por qué deberías ir?
Porque el café en México es cultura, tradición, ciencia, economía y hasta activismo. Estos festivales no solo celebran el grano, también a los miles de productores que trabajan por sostenerlo en un país donde el café de especialidad sigue ganando terreno.
Además, son planes diferentes para escapar del estrés, conocer proyectos independientes y apoyar lo local mientras descubres sabores que jamás habías imaginado en una taza.
☕ Bonus track: ¿a cuál vas a ir tú?
Nosotrxs ya tenemos la taza lista y la cámara prendida para documentarlo todo.
¿Tú cuál te vas a lanzar primero?
Déjanos en los comentarios si eres #TeamEspresso, #TeamChemex o #TeamCaféConCanela.
Texto: El becario que ya va en su cuarta taza.
Edición: Con el pulso tembloroso, pero feliz.
